|
Butter-Berliner
70
g, 66 Stück
Hefe-Berliner
aus reinem Butterteig und in Butterreinfett gebacken mit
folgenden Füllungen:
Art.
F1396 Himbeer-Johannisbeer-Füllung
Art.
F1397 Aprikosen-Füllung
Art.
F1390 Vanillecreme-Füllung
|
 |
|
|
|
Wurzelbrot hell
eine
aufwendig hergestellte Brot-Spezialität mit besonderer Bündner
Getreidemischung und langer Teigführung (24 Stunden)
Zutaten:
Weizenmehl, Roggenmehl, Gerstenmehl, Malz, Traubenzucker,
Wasser, Hefe und Salz sind die Hauptzutaten dieses nach
Schweizer Originalrezept hergestellten einzigartigen Weißbrotes.
Fertigbacken:
bei Zimmertemperatur ca. 45 Min. auftauen (Ofen mit
Auftauprogramm ca. 5 Min. bei 120°C). In den vorgeheizten
Backofen geben und bei 200°C ca. 10 Min. mit Dampf
fertigbacken.
450g, 12 Stück
Art.
1780
---------------------
Wurzelbrot
Rustiko (dunkel)
eine
aufwendig hergestellte Brot-Spezialität mit besonderer Bündner
Getreidemischung und langer Teigführung (24 Stunden)
Zutaten:
Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenschrot, Weizenschrot, Leinsamen,
Sesam, Sonnenblumenkerne, Gerstenmehl ,Wasser,
Hefe und Salz verbunden mit einer besonderen
Herstellungsweise geben diesem Brot die lange Frischhaltung
und den besonderen Geschmack.
Fertigbacken:
bei Zimmertemperatur ca. 45 Min. auftauen (Ofen mit
Auftauprogramm ca. 5 Min. bei 120°C). In den vorgeheizten
Backofen geben und bei 200°C ca. 10 Min. mit Dampf
fertigbacken.
450g,
12 Stück
|
 |
|
|
